Baan Nakatani เป็นอีกร้านเนื้อวากิว เกรด Premium ที่อยากแนะนำให้แฟนเพจ Foodzologist ได้รู้จักกัน โดยส่วนตัวชอบทานเนื้อมากคะแต่งบไม่เยอะ และอยากทานเนื้อดีๆ ตั้งโจทย์ให้ตัวเองเลยมาเจอร้านนี้คะ
Baan Nakatani ตั้งอยู่ในซอย ไชยยศ สุขุมวิท 11 บรรยากาศเป็นเหมือนบ้าน อบอุ่น เป็นกันเอง ไม่ได้ตกแต่งหรูหรานะคะ และมีสระว่ายน้ำอยู่ด้านข้างร้าน
ต้องบอกว่าร้านนี้เน้นเมนูเนื้อค่ะ ไม่มีเมนู sushi หรือปลาดิบเหมือนร้านอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ และที่นี้เค้าใช้เนื้อ Wagyu นะคะ คัดสรรมาอย่างดี จากเมืองโกเบประเทศญี่ปุ่น แต่ถ้าใครไม่ทานเนื้อที่นี่เค้ามี หมู คุโรบุตะ หรือซีฟู้ดให้เลือกทาน
ได้สอบถามทางร้านมาเจ้าของร้านมีประสบการณ์เปิดร้านอาหารในประเทศญี่ปุ่น กว่า 40 ปี และเปิดในไทยเกือบ 10 ปีค่ะ concept ที่คุณนากาทานิ วางไว้ก็คิออยากให้ลูกค้าได้ทานเนื้อเหมือนอยู่ในเมืองโกเบ ประเทศญี่ปุ่น ต้องบอกพอ
foodzologist ได้ชิมเนื้อเค้าแล้วก็ต้องยกนิ้วให้จริงๆ อร่อย นุ่ม ละมุนมากๆ คุณนากาทานิ ได้คัดสรรเนื้ออย่างดีจากฟาร์มที่ได้รับรางวัลในเมืองโกเบ เนื้อจึงมีลายไขมันแทรก ลายสวย และที่ร้านเค้าสไลด์ได้บางมากๆ
คราวนี้ foodzologist เลือกทานโปรโมชั่น เมนู buffet ซึ่งราคา buffet มีให้เลือกตั้งแต่
999, 1,380, 1,680 และ 1,980 บาทค่ะ โปรนี้ เฉพาะ 4 โต๊ะแรกต่อวัน และหมดเขต 31 DEC 2016 นะค่ะ
เราเลือกทานแบบ 1,680 บาท ซึ่งแต่ละราคามีความต่างคือเกรดของเนื้อเท่านั้นเองค่ะ สามารถทานได้ทั้ง ชาบู และ ยากินิกุ นะคะ ในบุฟเฟ่จะมี appertizer ให้อีกคนละ 5 อย่าง คือ Kurobuta ผัดพริกไทยดำ, แฮมสลัด, ไส้กรอกแบบญี่ปุ่นหนังกรอบ, และ สลัดผัก เติมได้ไม่อั้นค่ะ ราคาข้างต้นยังไม่รวม service charge 10% และ Vat อีก 7% นะคะ
ราคาอาจจะดูสูง แต่คนที่ชอบทานเนื้อต้องบอกว่าคุ้มค่าแน่นอนค่ะ
Address: Soi Chaiyod in Sukhumvit 11 Open Hours: 11.30-14:00 , 17.30 - 22.00 Reservation: +662-651-0550 Website: www.baan-nakatani.com
SMLXL